Wrocław oferuje wiele pizzerii, które serwują wyjątkowe i smaczne wersje tego ulubionego dania włoskiego. Oto lista top 5 pizzerii we Wrocławiu, gdzie można spróbować najlepszej pizzy w mieście!
Najlepsza pizza – jak ją wybrać?
Wybór najlepszej pizzy może być subiektywny, ale istnieje kilka kryteriów, które można wziąć pod uwagę, szukając najlepszej pizzy:
- Cienkie lub grube ciasto: Zastanów się, czy wolisz cienkie i chrupiące ciasto, czy może bardziej puszyste, grube ciasto, które jest soczyste i miękkie. To ważny element wyboru.
- Składniki: Upewnij się, że pizzeria oferuje świeże i wysokiej jakości składniki. Wybieraj pizzerie, które korzystają z autentycznych składników, takich jak dobra jakość sera, świeże warzywa i różnorodność mięsa.
- Smaki i kombinacje: Zastanów się, czy lubisz tradycyjne smaki, takie jak Margherita, czy bardziej nietypowe kombinacje składników. Wybierając pizzę, zwróć uwagę na zestawienia, które Cię kuszą.
- Temperatura i świeżość: Pamiętaj, że pizza smakuje najlepiej, gdy jest gorąca i świeża. Dlatego warto zwrócić uwagę na czas dostawy lub czas oczekiwania w restauracji.
- Opinie i rekomendacje: Sprawdź opinie innych klientów, zarówno online, jak i od znajomych. Często można znaleźć cenne wskazówki od osób, które już próbowały pizzy w danej restauracji.
- Lokalizacja i dostępność: Wybierz pizzerię, która jest dla Ciebie wygodnie zlokalizowana. To może znacząco wpłynąć na częstotliwość, z jaką będziesz tam zaglądać.
- Włoski styl czy lokalne smaki: Zastanów się, czy szukasz autentycznej włoskiej pizzy czy może bardziej lokalnych wariacji dostosowanych do regionalnych smaków.
Pamiętaj, że gust kulinarne są różne, więc eksperymentuj i próbuj różnych pizzerii, aby znaleźć tę, która najlepiej spełnia Twoje oczekiwania. Nie ma jednej najlepszej pizzy, bo to kwestia indywidualnych preferencji smakowych.
Gdzie zjeść najlepszą pizzę we Wrocłąwiu? Top 5 pizzerie we Wrocławiu
Ranking Top 5 pizzerii we Wrocławiu
1. SOUL
SOUL to pizzeria, która serwuje pizzę neapolitańską w tradycyjnym stylu. Ciasto jest cienkie i chrupiące, a sos pomidorowy jest gęsty i aromatyczny. Dodatki są świeże i wysokiej jakości. Pizzerie SOUL znajdują się w trzech lokalizacjach we Wrocławiu: na ul. Piotra Skargi, ul. Piłsudskiego i ul. Legnicka. W menu SOUL znajduje się szeroki wybór pizz w klasycznym stylu neapolitańskim:
- Margherita
- Marinara
- Diavola
- Funghi
- Quattro Formaggi
Ciekawostki
- Pizzeria SOUL została założona w 2016 roku przez dwóch przyjaciół, którzy chcieli stworzyć miejsce, w którym można zjeść autentyczną pizzę neapolitańską.
- Pizzerie SOUL korzystają z pieców opalanych drewnem, które zapewniają pizzy tradycyjny smak i chrupkość.
- Miejsce to zostało wyróżnione przez prestiżowy przewodnik gastronomiczny Gault & Millau.
Wyróżnienia i nagrody
- 2018: wyróżnienie w przewodniku gastronomicznym Gault & Millau
- 2019: wyróżnienie w przewodniku gastronomicznym Wprost
- 2020: wyróżnienie w przewodniku gastronomicznym 50 Najlepszych Wnętrz
2. Pizza Si
Pizza Si to mała, rodzinna pizzeria, która serwuje pizzę w stylu neapolitańskim. Ciasto jest przygotowywane na miejscu z naturalnych składników, a sos pomidorowy jest wyrabiany z pomidorów z Kampanii. Dodatki są świeże i sezonowe. Pizza Si znajduje się na ul. Bogusławskiego.
W menu Pizza Si znajduje się szeroki wybór pizz w klasycznym stylu neapolitańskim. Do najpopularniejszych pizz należą:
- Margherita
- Marinara
- Diavola
- Funghi
- Quattro Formaggi
Ciekawostki
- Pizzeria Pizza Si została założona w 2014 roku przez rodzinę Si, która od pokoleń zajmuje się wypiekiem pizzy.
- Pizza Si korzysta z pieca opalonego drewnem, który zapewnia pizzy tradycyjny smak i chrupkość.
- 2022: wyróżnienie w rankingu TripAdvisor Najlepsze restauracje na świecie
3. Iggy Pizza
Iggy Pizza to pizzeria, która serwuje pizzę w stylu neapolitańskim z dodatkiem nowoczesnych akcentów. Lokal został otwarty w 2017 roku przez Igora Szklarskiego, który zdobył doświadczenie w pracy w najlepszych pizzeriach w Neapolu. Iggy Pizza znajduje się na ul. Kuźniczej. W menu Iggy Pizza znajdują się zarówno pizze klasyczne, jak i bardziej oryginalne. Do wyboru są zarówno pizze z sosem pomidorowym, jak i pizze białe. Wśród dodatków znajdują się m.in.: mozzarella di bufala, guanciale, prosciutto crudo, gorgonzola, trufle, czy owoce morza.
Ciekawostki
- Ciasto do pizzy w Iggy Pizza wyrabiane jest z mąki typu 00, która jest mielona na kamieniu w najstarszym neapolitańskim młynie.
- Pizze w Iggy Pizza wypiekane są w piecu opalanym drewnem w temperaturze około 485 stopni Celsjusza.
- Lokal posiada certyfikat Vera Pizza Napoletana, który potwierdza, że pizza jest wypiekana zgodnie z tradycyjnymi neapolitańskimi metodami.
- W 2021 roku Iggy Pizza została wybrana najlepszą pizzerią we Wrocławiu w plebiscycie Wrocławskie Kuchnie.
- W 2022 roku Iggy Pizza otrzymała nagrodę Pizza Week w kategorii Najlepsza pizza neapolitańska.
- Oceny na Google: 4,8/5
- Opinie na Facebooku: 4,9/5
- Opinie na TripAdvisor: 4,5/5
4. Piec Na Szewskiej
Piec Na Szewskiej to pizzeria we Wrocławiu, która serwuje pizzę neapolitańską. Restauracja została otwarta w 2019 roku i szybko zdobyła uznanie klientów i krytyków. W menu Pieca Na Szewskiej znajdziemy szeroki wybór pizzy neapolitańskiej, a także makarony, gnocchi, ravioli, eskalopki i desery. Pizza przygotowywana jest z naturalnych składników, w tym z mąki typu 00, pomidorów San Marzano i sera fior di latte.
Ciekawostki
- Pizzeria Piec Na Szewskiej jest członkiem Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), czyli międzynarodowej organizacji zrzeszającej pizzerie serwujące pizzę neapolitańską według tradycyjnych receptur.
- Restauracja jest wyposażona w piec opalany drewnem.
- W 2020 roku pizzeria otrzymała tytuł Najlepszej pizzerii neapolitańskiej we Wrocławiu w plebiscycie organizowanym przez portal Wrocław Nasze Miasto.
- W 2021 roku Piec Na Szewskiej został nagrodzony certyfikatem Verace Pizza Napoletana przez AVPN.
- Restauracja ma średnią ocenę 4,4 na 5 w serwisie Google Maps. Klienci chwalą przede wszystkim smak pizzy, która jest przygotowywana z wysokiej jakości składników.
5. Pizzatopia
Pizzatopia to pizzeria, która serwuje pizzę w stylu neapolitańskim oraz pizzę w stylu amerykańskim. Ciasto jest przygotowywane na miejscu z naturalnych składników, a sos pomidorowy jest wyrabiany z pomidorów z Kampanii. Restauracja została otwarta w 2016 roku i szybko zyskała popularność wśród klientów. W menu znajdziemy szeroki wybór pizzy na cienkim cieście, a także makarony, sałatki i desery. Pizza przygotowywana jest z naturalnych składników, w tym z mąki pszennej, pomidorów San Marzano i sera mozzarella.
Ciekawostki
- Pizzatopia jest znana z pizzy, która jest przygotowywana w ciągu 3 minut.
- Restauracja oferuje również możliwość skomponowania własnej pizzy z dowolnych składników.
- Pizzatopia ma dwa lokale we Wrocławiu: przy Rynku i przy ulicy Świdnickiej.
- Pizzatopia została nagrodzona tytułem Najlepszej pizzerii we Wrocławiu w plebiscycie organizowanym przez portal Wrocław Nasze Miasto w 2017 i 2018 roku.
- Restauracja ma średnią ocenę 4,6 na 5 w serwisie Google Maps.
Do stworzenia rankingu wykorzystano następujące kryteria:
- Oceny klientów – średnia ocena z Google Maps oraz TripAdvisor.
- Skład pizzy – jakość składników, oryginalność kompozycji.
- Technologia pieczenia – wykorzystanie pieca opalanego drewnem lub pieca konwencjonalnego.
- Atmosfera – wystrój lokalu, obsługa.
Oczywiście, ranking jest subiektywny i każdy może mieć inne preferencje dotyczące pizzy.
