Gdzie zjeść najlepszą pizzę w Olsztynie?
Olsztyn – serce Warmii i Mazur – to miasto znane nie tylko z malowniczych jezior i bogatej historii, ale także z różnorodnej i coraz bardziej rozwiniętej sceny gastronomicznej. Jedną z kulinarnych perełek regionu jest pizza, która w Olsztynie występuje w niezliczonych odsłonach – od klasycznych włoskich wersji z pieca opalanego drewnem, po nowoczesne interpretacje z lokalnymi składnikami. Miłośnicy cienkiego ciasta i ciągnącego się sera nie powinni być zawiedzeni. Sprawdźmy, gdzie można znaleźć najlepsze pizzerie w Olsztynie!
Najlepsze pizzerie w Olsztynie według opinii klientów
W czasach, gdy opinie w Google i na portalach typu TripAdvisor czy Pyszne.pl mają ogromne znaczenie, warto zwrócić uwagę na ulubione miejsca mieszkańców i turystów. Wśród najczęściej polecanych znajdują się takie lokale jak:
- Da Andrea Pizza Napoletana – ukłon w stronę tradycyjnej pizzy neapolitańskiej. Robiona zgodnie z recepturą z południa Włoch, na cienkim cieście, wypiekana w piecu opalanym drewnem.
- Casa Mia – restauracja ze stylowym wnętrzem i menu inspirowanym włoską kuchnią. Klientów zachwyca pizza z dodatkiem mozzarelli di bufala i oliwy truflowej.
- Pizza Dominium – sieciówka, która mimo swojej skali, utrzymuje solidny poziom. Szczególnie lubiana za bogatą ofertę i szybki czas realizacji zamówień.
- Liściasty – roślinna wersja klasyki. To jedno z najbardziej oryginalnych miejsc w Olsztynie, serwujące wegańskie pizze na zakwasie z lokalnymi dodatkami.
Klasyczna pizza neapolitańska vs. nowoczesne wariacje
Olsztyńskie pizzerie oferują pełne spektrum smaków – od tradycyjnych po wyszukane. Tradycyjna pizza napoletana to cienkie ciasto, proste składniki (pomidory San Marzano, mozzarella di bufala, świeża bazylia), wypiek w piecu o temperaturze 450°C i krótki czas pieczenia. To kulinarna klasyka, która cieszy się niesłabnącym zainteresowaniem.
Z drugiej strony mamy miejsca, które eksperymentują. Pizza z serem pleśniowym, figami i miodem? A może wersja na słodko z mascarpone i owocami sezonowymi? Olsztyńscy szefowie nie boją się łamać konwencji, a lokalne składniki – jak mazurskie wędliny, domowe pesto z natki pietruszki czy ser koryciński – nadają nowoczesnym pizze niepowtarzalnego smaku.
Najlepsza pizzeria w centrum Olsztyna – co wybrać?
Dla turystów i mieszkańców lubiących życie miejskie kluczowa będzie lokalizacja. Centrum Olsztyna oferuje wiele ciekawych pizzerii, zlokalizowanych w okolicach Rynku Starego Miasta. Świetnym wyborem może być Rukola Pizza, znana z domowego podejścia do kuchni i sezonowo zmieniającego się menu. Często serwują pizzę na cieście pełnoziarnistym, z dodatkiem lokalnych warzyw i ziół z warmińskich łąk.
Innym ciekawym miejscem jest Viva la Pizza, gdzie włoska muzyka, otwarta kuchnia i ciekawe kombinacje smakowe (np. pizza z krewetkami i rukolą) tworzą wyjątkową atmosferę. W weekendy warto robić rezerwację – miejsce jest bardzo popularne zarówno wśród młodzieży, jak i rodzin z dziećmi.
Pizzeria z dowozem w Olsztynie – które miejsce wybrać?
Nie zawsze mamy czas lub chęć wyjść z domu, a pizza wydaje się idealnym wyborem na wieczór z Netflixem czy spotkanie z przyjaciółmi. Na szczęście wiele olsztyńskich pizzerii oferuje profesjonalną i szybką usługę dowozu. Jednym z liderów w tej kategorii jest Pizzeria Ficante, znana z dostarczania pizzy jeszcze ciepłej i chrupiącej, nawet na obrzeżach miasta.
Telepizza i Pizza Hut dominują w kategorii dużych marek z rozbudowaną logistyką, ale mniejsze miejsca jak Pierożek i Pizza czy Bro Pizza również nadążają z jakością i szybkością obsługi. Warto śledzić ich profile na Facebooku lub w aplikacjach typu Glovo czy Uber Eats, gdzie często pojawiają się promocje z darmową dostawą.
Pizza bez glutenu i opcji wege – gdzie znajdziesz alternatywy?
Rosnąca świadomość zdrowego odżywiania i diet eliminacyjnych sprawia, że wiele osób szuka pizzerii oferujących opcje bezglutenowe, wegańskie czy niskokaloryczne. W Olsztynie te potrzeby nie pozostają bez odpowiedzi. Restauracja Tandoori Love, choć nie jest stricte pizzerią, serwuje ciekawą wersję pizzy naan z warzywami i wegańskim serem.
Dobra Buła zaś oferuje pizzę na cieście kukurydzianym, z bezglutenową alternatywą dla tradycyjnego sera. Z kolei Green Garden specjalizuje się w kuchni roślinnej, a pizza z hummusem, granatem i dynią to jeden z ich hitów.
Nowe pizzerie w Olsztynie – co warto poznać?
Gastronomia w Olsztynie ciągle się rozwija, a nowe pizzerie pojawiają się co roku. W ostatnich miesiącach szczególnym zainteresowaniem cieszy się Forno Nero – pizzeria osadzona w industrialnym klimacie, serwująca pizzę w stylu rzymskim, na grubym, chrupiącym cieście z długą fermentacją.
Zupełnie świeżym konceptem jest też Kombinat Pizzy, gdzie pizze tworzone są na oczach klientów, z możliwością samodzielnego wyboru składników i testowania nietypowych sosów – np. cytrynowego pesto albo kremu cebulowego.
Pizza jak we Włoszech – czy to możliwe w Olsztynie?
Wielu Włochów, odwiedzając Polskę, zastanawia się, czy znajdzie u nas smak domowej pizzy. Okazuje się, że dzięki pasji i doświadczeniu niektórych właścicieli pizzerii z włoskimi korzeniami, odpowiedź brzmi: tak! Lokale takie jak La Scarpetta czy Trattoria del Sole zatrudniają kucharzy z Italii, sprowadzają oryginalne składniki z Półwyspu Apenińskiego i wypiekają pizzę w autentycznych piecach opalanych drewnem oliwkowym.
Smak mozzarelli di bufala, pomidorów z Kampanii i świeżej oliwy z oliwek nie pozostawia złudzeń – pizza może smakować równie dobrze jak w Neapolu czy Rzymie, i to bez konieczności opuszczania Warmii.

Joanna Tkacz – redaktorka magazynu feminin.pl. Z pasją tworzy treści, które inspirują kobiety do świadomego życia, dbania o siebie i otaczającą przestrzeń. Specjalizuje się w tematach związanych ze stylem życia, relacjami, psychologią i nowoczesnym podejściem do kobiecości.


