Najlepsze restauracje w Krakowie – gdzie warto zjeść?
Kraków od lat uważany jest za jedno z kulinarnych centrów Polski. Miasto tętni życiem gastronomicznym – w zabytkowych kamienicach kryją się restauracje oferujące zarówno tradycyjną kuchnię polską, jak i nowoczesne interpretacje smaków z całego świata. Od prestiżowych lokali z gwiazdkami Michelin po urokliwe bistro na Kazimierzu – każdy znajdzie tu coś dla siebie. Ale gdzie zaczyna się kulinarna przygoda po królewsku?
Wśród najczęściej polecanych restauracji w Krakowie znalazły się m.in. ART Restauracja przy Rynku Głównym, oferująca wyrafinowane dania inspirowane kuchnią europejską. Miłośnicy lokalnych smaków powinni skierować kroki do Pod Nosem lub Restauracji Wierzynek – miejsc pełnych historii, gdzie tradycja spotyka się z elegancką oprawą kulinarną.
Lista najlepszych restauracji w Krakowie według opinii
Opinie użytkowników Google, TripAdvisor i serwisów kulinarnych jednoznacznie wskazują topowe miejsca gastronomiczne w Krakowie. Oto kilka restauracji, które regularnie pojawiają się w rankingach:
- Zazie Bistro – francuska kuchnia w sercu Kazimierza, znana z doskonale przyrządzanych ślimaków i kaczego confit.
- Bottiglieria 1881 – restauracja z gwiazdką Michelin znajdująca się w klimatycznej części miasta, znana z mistrzowskiego łączenia smaków i estetyki dań.
- Szara Gęś – położona przy Rynku Głównym oferuje kuchnię polską w nowoczesnym wydaniu, z użyciem sezonowych produktów.
- Hamsa – orientalna podróż po kuchni Bliskiego Wschodu w pięknym wnętrzu na krakowskim Kazimierzu.
Kuchnia regionalna – gdzie spróbować tradycyjnych dań?
Kraków to idealne miejsce, by posmakować kuchni małopolskiej. Klusków, pierogów i kwaśnicy spróbujemy w licznych lokalach serwujących dania według rodzinnych przepisów. Na szczególną uwagę zasługuje Restauracja Morskie Oko – stylizowana na góralską karczmę, oferująca pyszne dania takie jak moskole z oscypkiem czy baranina na patelni żeliwnej.
Niezapomniane doznania serwuje też Restauracja Starka, która łączy smaki Galicji z nowoczesnym podejściem do kuchni staropolskiej. Wielbiciele mięsa i zup z pewnością docenią tutejszy żur na zakwasie i pieczoną kaczkę z jabłkami.
Wegetariańskie i wegańskie restauracje w Krakowie
Społeczność wegetariańska i wegańska w Krakowie rośnie w siłę, a razem z nią rozkwita scena lokali serwujących bezmięsne dania. Przykładem jest legendarna już Vegab – miejsce, które zrewolucjonizowało pojęcie wegańskiego kebaba. To street food w najlepszym wydaniu: chrupiące ciabatty wypełnione warzywami i sojowym mięsem, oblanymi domowymi sosami.
Dla bardziej wyrafinowanej kuchni warto odwiedzić Glonojad – klasykę krakowskich lokali bezmięsnych. Ich curry, pierogi i sałatki zachwycają nie tylko smakiem, ale i świeżością składników. Z kolei Farma Burgerownia Roślinna to idealne miejsce dla fanów burgerów – tylko że w wersji pełni roślinnej!
Romantyczna kolacja w Krakowie – gdzie zabrać drugą połówkę?
Kraków to miasto zakochanych i idealne tło dla romantycznych wieczorów. Jeśli planujesz wyjątkową kolację z ukochaną osobą, możesz postawić na klimatyczne miejsca z pięknym widokiem i niebanalną kartą dań. Restauracja Copernicus zlokalizowana na dachu hotelu przy ulicy Kanoniczej, oferuje nie tylko wyśmienite degustacyjne menu, ale i widok na Wawel, który zapiera dech w piersiach.
Jeśli szukasz bardziej kameralnej atmosfery, Albertina Restaurant & Wine zachwyci wystrojem i wyszukaną kartą win. Kuchnia łączy klasykę z elementami modernistycznymi – idealna na wieczór we dwoje.
Krakowski street food – szybkie i smaczne jedzenie na wynos
Oprócz eleganckich restauracji, Kraków słynie z jedzenia ulicznego. Kultowym punktem kulinarnego szlaku jest oczywiście zapiekanka z Okrąglaka na Kazimierzu. Te kultowe przekąski, serwowane z pieczarkami, serem i dodatkami, są uwielbiane przez turystów i mieszkańców.
Na uwagę zasługuje także Polish Street Food w okolicy Dworca Głównego – miejsce, gdzie zjesz klasyczne kiełbaski, kartacze i smażone pierogi na wynos. Dla fanów smaków z innych stron świata polecamy yatai food trucki przy ulicy Dajwór, gdzie królują azjatyckie bułeczki bao, rameny i koreański barbecue.
Restauracje z widokiem – gdzie zjeść klimat i panoramę Krakowa?
Dla tych, którzy nie tylko chcą dobrze zjeść, ale też nacieszyć oczy widokami, Kraków oferuje restauracje z panoramą miasta. Jedną z bardziej znanych opcji jest Szara Gęś z oknami wychodzącymi na Sukiennice. Podobnym klimatem charakteryzuje się Roof Top Garden w Hotelu Rubinstein – świetne miejsce na letni koktajl lub kolację w blasku zachodzącego słońca.
Dla fanów nieco podwyższonego poziomu – dosłownie i w przenośni – polecamy The Loft, restaurację znajdującą się na dachu Hotelu Loft, z widokiem na ulicę Dietla i zachwycającymi wieczornymi iluminacjami miasta.
Nowoczesne koncepty kulinarne – co nowego w krakowskiej gastronomii?
Kraków to nie tylko klasyka. W ostatnich latach miasto stało się centrum kulinarnych eksperymentów. Koncepty jak Molam Thai Canteen & Bar czy Nova Resto Bar dostarczają niespotykanych połączeń smakowych z różnych zakątków świata, nierzadko z elementami kuchni molekularnej lub fusion.
Innym niesamowitym doświadczeniem jest Food & People by Pastrami Deli – lokal łączący klasyczne nowojorskie pastrami z polskimi dodatkami. To miejsce, gdzie jedzenie staje się sztuką, a wystrój przenosi nas w świat kulinarnej awangardy.
Joanna Tkacz – redaktorka magazynu feminin.pl. Z pasją tworzy treści, które inspirują kobiety do świadomego życia, dbania o siebie i otaczającą przestrzeń. Specjalizuje się w tematach związanych ze stylem życia, relacjami, psychologią i nowoczesnym podejściem do kobiecości.
